Intolerancia a la lactosa: ¿Qué alimentos ingerir?
La lactosa es un disacárido que se encuentra en la leche de los mamíferos y es la mayor fuente de carbohidratos durante la lactancia.La intolerancia a la lactosa es un trastorno...
Dietas vegetarianas/veganas: Ventajas e inconvenientes
Introducción:La dieta vegetariana se caracteriza por no contener carne ni pescado de ninguna clase. Su principal consumo son verduras, frutas, hortalizas, legumbres, lácteos y huevos.Por otra parte, la dieta vegana...
Descubre cómo una alimentación saludable transforma tu piel y cabello
En palabras de Marcos Chicot, "no empieces una dieta que termina algún día. Comienza un estilo de vida que dure para siempre". Este refrán nos recuerda que nuestra alimentación tiene...
El ritmo circadiano cronometrado por la alimentación
El término “circadiano” viene del latín “circa” (alrededor) y “diano” (día) y hace referencia al ciclo diario de luz (día) y oscuridad (noche) que se producen en nuestro cuerpo durante...
Expertos en Nutrición de la Escuela Universitaria ADEMA explican las claves para entender el ayuno intermitente
El ayuno intermitente se ha puesto de moda. Los expertos en Nutrición de la Escuela Universitaria ADEMA-UIB, las docentes el Grado de Nutrición Humana, Dra. Carla Busquets y Dra. Estefanía...
La importancia de la nutrición frente al cáncer
El cáncer es una de las enfermedades más prevalentes y letales en la sociedad actual. Según un informe de la SEOM (Sociedad Española de Oncología Médica) de 2020, en España...
¿Cuál es mi plato ideal para una dieta saludable?
La doctora en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada, Estefanía García Ruíz y el dietista nutricionista, Máster en Nutrigenómica y Nutrición, Pablo Estebala, dan una serie de consejos para llevar una dieta...
¿Cuáles son las claves de una correcta alimentación saludable a partir de 65 años?
Comer una dieta saludable y hacer actividad física durante la vejez ayuda a cumplir años. Es indudable que envejecer con salud es un gran reto presente en la sociedad actual...